今ハマってる 麺類のトッピング☆
作り方
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1
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ねぎは、小口切りにしておく。 だし汁を沸騰させ ☆印の調味料を入れる。
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2
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①の鍋の中に 麺を1人前入れる。 麺が温まったら 丼鉢に入れる。 同じ作業を人数分繰り返す。
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3
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②のお出汁を丼の中に分けて入れる。 とろろ昆布と梅干しとねぎを入れて 完成!
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コツ・ポイント
梅干しは、一度で食べてしまわず 少しづつ食べてね~♪
このレシピの生い立ち
最近ハマってるのは、梅干し入りの饂飩・蕎麦。 この食べ方 好きなので‥‥(笑)
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