パクチーサラダの画像

Description

パクチー好きが、パクチーをもりもり食べるサラダです!

材料 (2~3人分)

パクチー
100gくらい
クラッシュナッツ
10gくらい
●ナンプラー
大さじ1/2
●レモン果汁
大さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●砂糖
少々

作り方

  1. 1

    パクチーを一口サイズに切る

  2. 2

    ●を混ぜてドレッシングをつくり、パクチーにあえる

  3. 3

    クラッシュナッツを全体にあえて、完成

コツ・ポイント

クラッシュナッツがあるとぐっと風味が上がります!!ミックスナッツ(無塩)をフードプロセッサーで作っておくと簡単です!
ドレッシングにすりおろししょうがを加えてもいい感じです。

このレシピの生い立ち

パクチーが好きなので。安くたくさん手に入ったときに。
レシピID : 6540238 公開日 : 20/11/23 更新日 : 20/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート