【簡単】味噌豚そぼろ丼 締め!の画像

Description

ホカホカのご飯によく合う!
豚肉さえあれば簡単に作れちゃう一品です♩

材料 (2〜3人分)

200〜250g
塩胡椒
少々
小さじ1杯
 
●味噌
大さじ1杯
●醤油
小さじ1杯
●みりん
大さじ1杯
●料理酒
小さじ2杯
●砂糖
大さじ1杯
●生姜チューブ
2cm位
●にんにくチューブ
2cm位
●豆板醤
ほんの少し
●ごま油
小さじ1杯
 
トッピング
お好み
唐辛子
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、塩胡椒で下味を付けながら豚挽肉を中火で炒めていく。

  3. 3

    写真

    余分な脂が出てくるので拭き取りましょう。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら①のタレを入れて、よく絡んで煮詰まるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    器にご飯を盛って、その上から豚肉を振りかけて、お好みでネギや唐辛子をトッピングすれば完成です!

  6. 6

    【祝】
    味噌豚、人気ランキング第5位(12/22)ありがとうございます!!

コツ・ポイント

混ぜ合わせた調味料を炒めた豚肉と合わせるだけなので、特に難しいことはありませんよ!
しいて言うなら、③の工程でしっかり煮詰まるまで火入れしてください♩

このレシピの生い立ち

夜のスーパーで割引きされていたので、何となく買ってレシピを作ってみました!
レシピID : 6542185 公開日 : 20/12/15 更新日 : 20/12/15

このレシピの作者

ENO’Sキッチン
◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023◇◆
サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。
皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!
https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックY0PS9T☆
子供も美味しいと沢山食べてくれました!味噌で深みのある、旨味がギッシリのソボロでした!
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yu228
明日の息子たちお昼丼に♫少しご飯といただきましたが止まらず、、美味しい♫感謝♪
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クックB68ELI☆
冷蔵庫にあるものでお手軽に作れました!一口食べただけで美味しすぎて目が覚めました🌟また作りたいです〜(﹡ˆᴗˆ﹡)
初れぽ
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とっちゃん2号
調味料と量は同じなのですが、鶏肉で作ったのと、魚肉ソーセージ、野菜を足しました💦フライパン一つでできるのでお手軽です。