クリスマス☆ラディッシュ胡瓜の塩レモン漬

クリスマス☆ラディッシュ胡瓜の塩レモン漬の画像

Description

ラディッシュと胡瓜が主役。今年のクリスマスはおうちで。

材料 (保存用)

ラディッシュ
1袋
塩レモン
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ラディッシュは葉とひげ根は取り除きます。

  2. 2

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    一口サイズの薄切りにします。

  3. 3

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    塩レモンを入れてもみ、1時間ほど置きます。

  4. 4

    写真

    しんなりとしたら完成(ここで黒コショウを振ってもおいしい)

  5. 5

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    ピックで止めてお皿に並べます。

  6. 6

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    飾りを載せると!

コツ・ポイント

チーズなどを載せるといいですね。

このレシピの生い立ち

今年は家飲みのクリスマスになりそうです。
どうせなら好きなものを食べたい。
塩レモンを使ったお漬物感覚野菜で、フィンガーフードを。
オリーブを飾ったり、チョコを載せたり、いろいろ考えるのが楽しくなります。
レシピID : 6542641 公開日 : 20/11/25 更新日 : 20/11/25

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