ごぼうのきんぴら天(パート2)
作り方
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1
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ごぼうのきんぴらを用意する。(それぞれのご家庭の味付けのものを使ってください)
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2
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小麦粉に溶き卵と水を入れて、天ぷらの衣を作る。
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3
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きんぴらとピーマン、パプリカを入れてかき揚げ風に揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
道と北海道食生活改善推進協議会との協働で作成した道内各地の伝承のレシピ集「北海道伝承食文化」掲載レシピです。
考案者:安達陽子 様
考案者:安達陽子 様
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