ピザ用チーズでポンデケージョ ☆彡
作り方
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1
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チーズを刻みます。
大きめのそぼろぐらいになればOKです。
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2
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白玉粉、チーズ、卵を混ぜていきます。(パサパサで大丈夫です。) お好みで塩、胡椒もここで入れます。
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3
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牛乳を三分の二くらい入れて混ぜます。残りの牛乳を生地の様子を見ながら少しずつ混ぜます。
ひとまとまりになったらOKです。
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4
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生地を丸めます。だいたい20~24個くらいが大きさ的にちょうどいいです。お好みでどうぞ♪
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5
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予熱したオーブンで焼きます。25分~30分、様子を見て焼いてください。
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6
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焼き色がついたら完成です。
(ご家庭のオーブンによって焼き時間が変わってくると思うのでいい感じに調整してください。)
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7
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出来立てが美味しいです。冷めたら軽く温めるとより美味しく食べられます(僕調べですww
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コツ・ポイント
特にないです。
ざっくり楽しく作ってみていただけたら嬉しいです。
ざっくり楽しく作ってみていただけたら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
粉チーズを買う習慣がなかったため、僕の家にあるものでそれっぽいものが出来たらなあと思い作ってみました。