かぶと葉っぱのピリッと肉味噌炒め
sauternes
作り方
-
-
1
-
【カブ】は皮をむき縦に8等分に切り、ラップをして、レンジ(600w)に1分半から2分かける。
-
-
-
2
-
【カブの葉】は、1センチ長さに切る。
【調味料】を合わせておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し【ひき肉】を入れ、上から押しつけるようにして両面を焼き、ざっくりとほぐす。
※食べ応えがアップ！
-
-
-
4
-
カブを加えて全体に油が馴染んだら、【調味料】を加え1分ほど炒め【カブの葉】を加えたら、サッと炒め合わせる。
-
-
-
5
-
器に盛りつけ『いただきます！』
-
コツ・ポイント
火を通しすぎず、食感を残すのがおすすめ♡
ひき肉は、焼き付けてからほぐすと、食べ応えがアップします。
ひき肉は、焼き付けてからほぐすと、食べ応えがアップします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パパッと一品。
出番の多い合わせ調味料、具材を変えてアレンジ自在。
出番の多い合わせ調味料、具材を変えてアレンジ自在。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sauternes
