時短煮魚
Description
魚を毛嫌いする息子に向けて
もう中堅
材料
冷凍カラスカレイ
500グラム
わたしのお料理 きざみ玉ねぎだし仕立て
50cc
みりん
大匙2
作り方
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1
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カラスカレイを半解凍してフライパンに並べる
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2
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きざみ玉ねぎだし仕立てとみりんを入れて煮る
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コツ・ポイント
冷凍魚の宿命か、ドリップらしく水分が出てしまいました。生の切り身で、粉をはたいてからの調理が良いかなと思います。
このレシピの生い立ち
魚食べない、骨あるとなお食べない、どんな味にしても食べない息子が「なんかいい匂いする〜」ですって！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
