【保存版】30分でつくれる。餡子タルト
Description
素早くつくれる理想の和風タルトの完成！卵不使用なのでフィリングたっぷりで食べても罪悪感はないはずっっ 是非ご賞味あらまし
わかったさんすれば？
作り方
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1
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市販のタルト生地を買ってきてある。
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2
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今回は家に余っていた常温の羊羹(ようかん)を使う。
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3
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ようかんを鍋にこす。擦りおろし器でようかんを削ると固い部分を取りのぞける。
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4
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鍋に少量の牛乳を増やしていいので滑らか一心不乱に仕上げる。
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5
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光沢出てきたら、ピーナッツペースト(無糖)もコクを足す程度に投入して混ぜ合わす。
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6
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餡子ペーストできあがりっ (小倉トーストに付けるもよぅし)
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7
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別ボウルに入った生クリームを実家に眠らせている電動泡立て器フル活用し、しっかりと混ぜマンネリしてきたら速攻で冷やします。
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8
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砂糖を少しずつ加えると、完璧に筋立てれるんです。
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9
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6で仕上げたはずのペースト少しずつ混ぜ合わせです。(今回は泡立て器使用しましたが、うまくこせたらヘラ使用でもOK)
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10
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全部込めたら冷蔵で30分ほどチルド(その間に何かほかにないかとは考えましょう)
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11
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フィリングたっぷりで完成´д`
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コツ・ポイント
必ずしも三温糖である必要もないですが、今回は色ゴール茶色っけがあるので使用しました。ペーストを作るとき弱火で焦げつかない程度に溶けさすがbetter。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わかったさんすれば？
