鶏ドラムスティックのロースト

鶏のドラムスティックをジブロックバッグに入れて、塩胡椒、ガーリックパウダー、パプリカを入れて揉み込んで30分くらい置く。

オーブンを200℃に余熱する。オーブンパンにアルミ箔を敷き、油を塗っておく。

1を重ならないように交互に並べてオーブンで90分焼く。

終了10分前に再度取り出して醤油を垂らし、鶏の表面全体に醤油をつけてオーブンに戻す。

こんがり焼き色がついたら出来上がり。