節約おつまみ✩簡単❀浅漬け白菜❀の画像

Description

白菜消費に ヽ(゚∀゚)ノ
あっさりのつまみも必要(^。^)
作り置きしたいのに直ぐ無くなる(;・∀・)

材料 (多分3〜4日分W)

350g位
昆布だし
小さじ1
白だし
大さじ4
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の芯は1〜2cm幅位に切ります。葉の部分は半分に切ってから3〜4cm位に切ります。
    切り方は適当で大丈夫W

  2. 2

    写真

    大きめなジップロック袋に全部入れます。

  3. 3

    写真

    袋の上からモミモミ

  4. 4

    写真

    少し放置して、2〜3回モミモミ

  5. 5

    写真

    こんな感じになったら、軽く絞ってから、器に盛り完成

コツ・ポイント

塩入れ無いから、次の日も塩っぱくならないの(*´﹀`*)
袋で揉み混ぜるの慣れたら楽ですけど、苦手な場合、全部ボウルに入れて混ぜちゃって下さいW

このレシピの生い立ち

塩っぱくなって欲しく無い(•﹏•ั;ก)
塩揉み無しで全部混ぜたら、白菜の水分で塩っぱくならなかった(*^^*)
ただ、塩っぱく無いからバクバク食われてしまう( ・ั﹏・ั)
箸休め程度に食べてW
レシピID : 6546175 公開日 : 20/11/29 更新日 : 21/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みずづいろ
初浅漬け!綺麗な色につかりました(^^)
初れぽ
写真
moripu
あっという間に全部無くなってしまいました。