残りがちな大根葉で簡単美味しい箸休め♪
Description
箸休めには勿体ないご飯がめちゃ進む一品です。
少しほろ苦いのがまたGOOD!
少しほろ苦いのがまたGOOD!
材料
作り方
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1
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大根の葉を洗って1センチくらいにザクザク切りフライパンに少量の油を引き炒めます
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2
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炒まったら だしの素、醤油、ごま油を入れ全体に馴染むように絡めながら炒めます
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3
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料の分量は大根葉の量にもよりますので味見しながら増減して下さい。
このレシピの生い立ち
沢山頂いた大根に立派な葉がワサワサついていたので、これは 美味しいものに変身させないと勿体ないと思って♪