クリスマスにぴったり！ドームケーキ

卵2個をボールに割ります。

ハンドミキサーの低速でで卵をほぐしてから、砂糖を全て入れます。

ハンドミキサーの高速で白くマヨネーズぐらいになるまで、混ぜます。

こなっぽさが少し残るぐらいまで切り混ぜします。

牛乳をヘラに当てながら入れます。

こなっぽさや、牛乳が無くなるまで切り混ぜします。

焼き上がったら、天板から出し冷ます。

クリームチーズを入れハンドミキサーの低速で混ぜる。

砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。

生クリームを冷やしている間に、型をくり抜く。(正方形に切るのでも大丈夫です。)

台におき、クリームをナッペで塗る。

それをくり抜いた数だけ繰り返す。