焼き塩鮭おろしのっけごはん~。の画像

Description

大根おろしでさっぱりとおいしい~☆いつもの焼き鮭にひと手間加えてかんたん、おいしく♪ごはんが進~^

材料 (1人分)

一膳
半切れ
お好みで葱、または大葉
適量・2~3枚
醤油又はポン酢
少々

作り方

  1. 1

    塩鮭にお酒を少々ふりかけてグリルで焼く
    焼けたら骨を取り除き半分をほぐしておく

  2. 2

    温かいごはんにほぐした鮭、絞った大根おろし、小口ねぎまたは大葉の千切りをのせて醤油少々をかけて完成

  3. 3

    瓶の鮭フレークでもおいしく出来るかと思います

コツ・ポイント

お酒をかけて焼くことで鮭の臭みが軽減され、うま味アップ♪
大根は辛みが出ないように優しくおろしてね

このレシピの生い立ち

長女が大好きなのせごはん^
レシピID : 6547789 公開日 : 20/11/29 更新日 : 23/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まあまま☆0403
胃腸弱い娘に大根おろし~苦手でね🥹推薦中です🤭焼鮭解して食やすく♡シンプル好きな娘にぴったりฅ私も惚♡美味ぺろり感謝です^^
初れぽ
写真
komutatata
特別な食材使ってないのに美味しさビックリ感動!(*´▽`*)