ウキウキ♪簡単手巻き寿司
作り方
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1
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アツアツの白いご飯に「ミツカン寿司酢こんぶだし入り、砂糖、みりん」をまぜたものをかけて酢飯を作る。酢飯に白ゴマをふる。
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2
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具を用意する。
うちは以下の具が好きです。
アボカドとキュウリ
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3
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カニカマ+マヨ
卵焼きの砂糖醤油がけ
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4
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マグロ・ハマチ・サーモンなどのお刺身と
かいわれ・レタス
海苔の変わりにレタスで巻いたりもします!
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5
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かんぴょうも!
甘くした醤油と酒で煮ました。
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6
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あとは、気分にまかせて好きな具を組み合わせて思い思いにマキマキ♪わさび醤油につけていただきます。
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7
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残った酢飯はパッキングして冷蔵庫へ。翌日チンして寿司酢を足して、海鮮丼に!!
美味しい~っ!!
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コツ・ポイント
多くの品目を一度にとれ、簡単だけど豪華に見えます!
お友達が来た時などにも重宝します。
アボカドはわさび醤油をたっぷりつけて巻き巻きすると最高です!
お友達が来た時などにも重宝します。
アボカドはわさび醤油をたっぷりつけて巻き巻きすると最高です!
このレシピの生い立ち
大好きな手巻き寿司。うちはよくやります!ミツカン寿司酢コンテストモニターが当選したので大好きな具で手巻き寿司をしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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