輪島あじのなめろう
Description
輪島のあじを使った漁師飯
えちゃけgirls♡
作り方
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1
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あじの皮をはがし三枚におろす
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2
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細かくたたく
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3
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たたいたあじにショウガ、みそ、みりん、ねぎ、みょうがを加えてさらに包丁でたたく
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4
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盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
粗くたたいて食感を残すのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
輪島高校総合学科漁師飯班第２弾！ぜひ作ってみてください。
(
)
394万
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