いちごのキャンドルケーキ【ＪＡ遠州夢咲】
Description
【クリスマスシリーズ】聖なる夜には、パンのキャンドルにいちごの明かりを灯しましょう♪
ＪＡ遠州夢咲
材料
（３人分）
作り方
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1
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ボウルに生クリームと砂糖を入れ、氷水にあてながら泡立てる。
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2
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ゆるくツノが立つくらいになったら大さじ５杯分を取り分け、冷蔵庫に入れる。残りのクリームはツノが立つまで泡立てる。
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3
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ラップの上に食パンをのせ、固く泡立てた方の生クリームを一面にぬる。
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4
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４等分したいちごを食パンの手前にのせ、海苔まきのように巻く。
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5
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そのままラップでぴったりと包み、冷蔵庫で１０分ほどなじませる。好みの長さに切り皿にたてる。
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6
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食パンの上に取り分けた方の生クリームをスプーンでたらすようにしてのせる。
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7
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いちごを頂上にのせたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2019年12月号（vol.332）掲載レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＡ遠州夢咲
