りんご酒 ２０２０年覚え書き
さつきA
作り方
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1
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広瓶は、ホワイトリカーを少々入れ、広口瓶全体を消毒し捨てる。
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2
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りんごは綺麗に洗い、皮付き・種・芯つきのまま8等分に切り、へたを切り落とし、下部分の汚れを落とす。
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3
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広口瓶に②を入れ、氷砂糖を入れたら、ホワイトリカーを注ぎ蓋をする。
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4
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冷暗所で保存し、時々瓶を振る。
半年したらりんごを引き上げること。
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5
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2021.6.21 実を引き上げる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
親戚にりんごを大量に送ってもらったので、りんご酒を仕込みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さつきA
