豪快にかぶりつけ「バーガーサンド」

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Description

 ハンバーガーたべたくなったので。

材料

2枚~
お好み
1個
 
ケチャップ
大さじ2
からし
小さじ1
 
2枚

作り方

  1. 1

     ベーコンは真ん中で半分に、ケチャップとからしは混ぜてソースにしておく。

  2. 2

     フライパンでパンをトーストする。油を引かず、軽く両面を焼く。

  3. 3

     パンの片面にソースを塗り、ピクルスを並べ、とろけるチーズを上に置く。

  4. 4

     フライパンでベーコンを焼き、チーズの上に四角く乗せる。
     ベーコンの熱でチーズがとろける。

  5. 5

     フライパンにたまごを割り入れ、四角く折ってパンの大きさに焼く。

  6. 6

     ベーコンの真ん中あたりにソースを垂らし、焼けたたまごを乗せる。

  7. 7

     残りのパンで上からサンドし、ギュッと押してなじませて、食べやすく切れば完成。

コツ・ポイント

 細かいタイプのとろけるチーズの場合、乗せすぎると予熱で溶け切らないので薄めに乗せてください。
 重ねるときにソースやチーズなどつなぎを一段ごとに挟むのがコツです。ズレにくくなるのでカットもらくらくです。

このレシピの生い立ち

 ベーコン、チーズ、たまごは2~3段増やすこともできます。写真のものは2段になってます
レシピID : 6548672 公開日 : 20/12/02 更新日 : 20/12/02

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