鍋用に作った残りでカレーソ−スハンバーグ
作り方
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1
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鶏挽き肉に玉子、小麦粉、パン粉を加え良く混ぜる。小さめのフライパンに油を引き4個上手く並べる。
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2
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回りが焼けてきたらひっくり返す。小さなボウルにケチャップ、ソ~ス、レモン汁、コ~ヒ~クリーム、カレー粉を少し加え混ぜる。
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3
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ハンバーグにかけ少し火にかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
カレー粉を入れすぎない。ケチャップも入れすぎない。
このレシピの生い立ち
鍋用に買った鶏挽き肉が多いので鍋とお弁当用に作って見た。