若鶏の肝の塩こうじ焼き♪めっけ
Description
簡単に出来て美味しい♪
主婦のお助け調味料”エーコープ塩こうじパウダー”
一度使ってみる価値あり！！
主婦のお助け調味料”エーコープ塩こうじパウダー”
一度使ってみる価値あり！！
めっけもん広場
材料
作り方
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1
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肝は血ぬきをして食べやすい大きさに切る。
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2
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袋に塩こうじパウダーと大根葉と肝を入れて15分程度おく。
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3
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素材の旨味をひきだす万能調味料です。
使いやすい粉末タイプ。
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4
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フライパンで炒めて
あらっ簡単！
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5
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レタスを添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
豚肉や鶏肉にかえても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
活きた米こうじの酵素の力で、食材の旨味をひきだす”塩こうじパウダー”万能調味料なので、レパートリーが広がります♪
めっけもん広場
