HM+トースター!ふわふわシュトーレン
Description
ボール1つ、トースターなのでとっても簡単。ドライフルーツとナッツの旨味がいっぱいです。
材料
(7~8切分)
100g
50g
50g
ラム酒
小さじ2
60g
オールスパイス
小さじ1/5
バター(仕上げ)
5gくらい
5gくらい
作り方
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1
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ボールに、ドライフルーツとラム酒を入れ、5分くらい置く。
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2
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トースターは170℃で余熱する。
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3
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①にヨーグルトとオールスパイスを入れてよく混ぜる。
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4
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③にホットケーキミックスを加えて、底に粉がたまらない程度までゴムベラできるように混ぜる。※こねない。
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5
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④にナッツを加えて、全体に混ざるくらいまで軽く混ぜる。
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6
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アルミ箔の上に⑤を広げ、1.5~2cmの厚さで小判状に形を整える。※手を水で濡らしておくと成形しやすい。
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7
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170℃のトースターで10~14分焼く。
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8
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熱いうちに、バターを塗りつける。
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9
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粉砂糖を茶こしでふりかける。
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10
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1.5cm幅くらいに切る。
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11
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オールスパイスは、ナツメグ・シナモン・クローブなどの香りがするスパイス。1瓶200円くらい。シナモンだけでもOKです。
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コツ・ポイント
※カロリーを抑えたいときは、バターと粉糖を省いてOKです。
このレシピの生い立ち
干しぶどうやイチジクなどのドライフルーツは美肌や美髪効果のある働き。くるみはアンチエイジング効果。秋冬の肌荒れや老化が目立つ時期などにおすすめ。
動画:https://www.youtube.com/watch?v=ZUTn6F8Rr7s
動画:https://www.youtube.com/watch?v=ZUTn6F8Rr7s