海老と牡蠣のオイスターソース炒め

ブロッコリーを一房ずつカットし、
さらに一房を半分にする。

フライパンに油をひき、ブロッコリーの断面から焼いていく。
軽く焦げ目がつくまで焼いたらもう片面を焼く。

焼いたブロッコリーをボールに入れる。

焼いた牡蠣は、ブロッコリーを入れたボールに入れる。

海老を両面焼く。

海老を焼いてるフライパンに、
ブロッコリーと牡蠣を戻して、塩胡椒とオイスターソースをかけてしばらく煮詰めたら完成。