牛こま肉でハンバーグ風チーズ巻き
作り方
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1
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牛こま肉に塩胡椒し 小麦粉をまぶします
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2
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3枚ぐらいを手にのせ 真ん中にピザ用チーズをのせ お団子を作る要領で丸めます
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3
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☆を混ぜておきます
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4
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フライパンにサラダ油を入れ 熱し ②のお肉を加え 両面焼きます
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5
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お酒を加え アルコールを飛ばし ③のタレを絡めます
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6
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全体に絡まったら お皿に盛りつけ 出来上がりです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛丼を作ろうとしていたら 子供達にハンバーグがいいと言われ 考えました!