近江米de明太バター炊き込みご飯

Name: 近江米de明太バター炊き込みご飯
Ingredients: 明太子 1腹（2本）; 近江米 2合; 水 適量; めんつゆ 15g; マヨネーズ 15g; バター 10g; 粉末だし 10g; あおさ お好みで

Description

近江米×明太バターという黄金コンビ✨

滋賀県

材料

明太子

1腹（2本）

近江米

2合

水

適量

めんつゆ

15g

マヨネーズ

15g

バター

10g

粉末だし

10g

あおさ

お好みで

作り方

1

研いだ近江米と水を入れる（いつもの水量で）
2

調味料すべてと明太子を切らずに入れる
3

通常炊飯する。
4

炊き上がり後あおさを入れ、明太子を切るように混ぜれば完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

　こちらのレシピはe-press「radio max」期間限定コーナー「#わたしの近江米」～近江米がきっともっと食べたくなる～で紹介されたものです・
　レシピの考案者がよしもと「料理ブ」料理芸人めんたいこ漬けトウダラあしださん！

レシピID : 6552677 公開日 : 20/12/03 更新日 : 20/12/07

このレシピの作者

滋賀県

滋賀県には全国に知られたブランド（近江米や近江牛など）や地元で愛されてきた食材・郷土料理がたくさんあります。
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