年越しきつねマロニーの画像

Description

そばもいいけどマロニーもね!
大晦日にぴったりの一品です。

材料 (2人分)

生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]
180g[50g]
1/2本
1本
めんつゆ(ストレート)
600㏄

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    生マロニーは水洗いし、水気を切る。

  3. 3

    油揚げ・かまぼこは食べやすい大きさに切る。青ねぎは斜め切りにする。

  4. 4

    鍋にめんつゆを沸かし2を入れ2分煮込む。

  5. 5

    器に4を盛り付け、3を飾り出来上がり。

コツ・ポイント

※乾燥マロニーでも美味しく作ることが出来ます。
【乾燥マロニーで作る場合】
手順2にて、乾燥マロニーは3分ゆでて水洗いし、水気を切る。
※その他の材料、手順は同じです。

このレシピの生い立ち

味染み抜群で、もちもちプリプリ食感が特徴の生マロニーは、お鍋はもちろん、麺の置き換えとしてもお使いいただけます。
レシピID : 6553176 公開日 : 20/12/14 更新日 : 22/03/14

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