【どくだみ茶】粉末茶の作り方・淹れ方

乾燥したドクダミの葉を用意します。
茶葉が大きい場合や茎が絡まっている場合はもみほぐして小さく砕いてください。

コナッピーにドクダミの葉を投入します。投入量は容器の1/3～半分程度を目安に投入します。

しっかりとフタを閉め2分間粉砕します。

粉末を適量、カップに入れます。

お湯を注ぎます。

よく混ぜて完成です。

■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。

■茶葉以外にも乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。