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Description

ビーンバーガ
ヘルシーバーガー

材料 (4個)

バーガー
ブラックビーン缶 洗って水気をきる
缶1 (15-ounce) =1&1/2カップ
にんにく
2個
オールナッツ
1/4 カップ (30 grams)
オーツ old fashioned rolled oats
1/2 カップ(50 grams)
チリパウダー
小匙半
スモークパプリカパウダー
小匙半
醤油
大さじ1
レッドワインビネガー
大さじ1
メープルシロップ
小匙1
その他
オイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーにネギを加えスイッチを数回押し、にんにくを加えスイッチを数回押す

  2. 2

    写真

    ①にナッツ+オーツチリ+ビネガー+メープル+醤油+パプリカを加え、パン粉のような感じになるまで混ぜる

  3. 3

    写真

    ②に1カップビーンを加えスイッチを数回押してペースト状に混ぜる

  4. 4

    写真

    フードプロセッサー③をボウルに移し、ビーンズ1/2カップを加えヘラで混ぜる

  5. 5

    休ませる 5分

  6. 6

    写真

    4当分に分けて
    バーガーの形にする

  7. 7

    写真

    焼く場合:
    オイル少々で両面を焼く
    表面がクリスピーになれば良い

  8. 8

    写真

    オーブンの場合:
    350F 180C
    10分

  9. 9

    写真

    半熟目玉焼きを添えるとなお美味しいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビーンズバーガーを近所のグルメバーガーストアで食べてとても美味しかったので自宅で作ることにしました。
レシピID : 6554133 公開日 : 20/12/09 更新日 : 23/04/03

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