もやしの味噌汁（赤味噌）卵おとしても可！
マホイ族の村長
作り方
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1
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鍋に水とだしを入れて沸騰させる。
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2
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そこにもやしを入れて赤味噌を溶きいれる。
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3
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食べる前に卵をおとして少し煮込んで半熟状態で食べても美味しいし、七味や一味をふっても美味しい。
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コツ・ポイント
私はあわせが一番好きだけど、赤味噌も大好きですね。 もやしには絶対赤味噌です。 味噌の量はご家庭で加減してください。クックパッドさんの方から分量は曖昧な表記でだめよ～って連絡があったので、訂正＾＾（10.1.28）
このレシピの生い立ち
我が家の定番味噌汁。
マホイ族の村長
