豚肉のビール煮!^_^ タロの弁当71

豚肉のビール煮!^_^  タロの弁当71

Description

飲み残しビールで作った煮込みです!
ビールで煮るとほろ苦さがあり、大人の煮込みになりました!^_^肉も柔らかくなりますよ

材料 (タロの弁当)

豚肉のビール煮
^_^
小松菜と卵の炒め物
^_^
自家製漬物
^_^
タイの味噌漬け
^_^
じゃこ飯
^_^
味噌汁
^_^

作り方

1

写真

豚に塩胡椒をして片栗まぶし、玉ねぎと一緒に炒めます。

2

写真

ある程度、炒まったらビールを入れ、醤油、砂糖、ダシを加え肉が柔らかくなるまで煮込みます!^_^

3

写真

彩にエンドウ散らして完成^_^

コツ・ポイント

水分が少なくなったら、少し水を足してください。
焦げ付かないように、たまに様子を見ながら煮込んでくださいね。^_^

このレシピの生い立ち

ビールの飲み残しが結構あったので、作ってみましたよ!^_^
2020.12.5
レシピID : 6554224 公開日 : 20/12/05 更新日 : 20/12/05

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