レンジで簡単茶碗蒸し
作り方
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1
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白だし,水を鍋に入れ沸騰したら冷ましておく。
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2
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卵をといて冷めた1を混ぜる。
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3
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器に三葉を入れ,卵液を注ぐ。
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4
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600wのレンジで2分加熱する。蓋をして3分休ませる。
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5
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再び600wのレンジで2分,蓋をして加熱する。
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コツ・ポイント
火が通ったかどうか確かめて,足りなければ様子を見てたしてください。
このレシピの生い立ち
「昨日何食べた」で三葉だけの茶碗蒸しがあり,レンジで作れないか試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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