ホットケーキ
みんみのキッチン
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
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2
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別のボウルに、バターを入れて電子レンジで30秒加熱して溶かす。そこに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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3
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②に①を加えて、さっくり混ぜる。
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4
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スプーンやお玉でフライパンに生地を流して焼く。表面がプツプツして乾いてきたらひっくり返す。2〜3分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
休日の朝ごはんにパンケーキが幸せ時間。ただ喉に詰まることが多かった。そんな中で見つけたレシピの覚え書き。
みんみのキッチン
