お年寄り絶賛シリーズ☆野菜大量お好み焼☆

Name: お年寄り絶賛シリーズ☆野菜大量お好み焼☆
Yield: ディサービス、職員用
Ingredients: 大根 １本; 山芋 ４本; ブロッコリー ２個; ほうれん草 ３束; 竹の子水煮 ５本; レンコン ３個; 卵 ６個; 片栗粉 適量; ゴマ油 適量

Description

大量野菜の消費に、お好み焼きを作りました☆すり下ろしたり、茹でたり、薄切りしたり、具沢山のお好み焼きの出来上がりです☆

１本

４本

２個

３束

竹の子水煮

５本

３個

６個

適量

ゴマ油

適量

大根、山芋は、すり下ろし、ブロッコリー、ほうれん草は茹でました。

農家をして居る方から、野菜を頂き日持ちしないので、大量消費するには、豚汁か、お好み焼きですね。
野菜が一杯です☆

利用者さんも、１枚をペロッと平らげました☆
ソースやマヨネーズの味が濃いので、お吸い物にして、昼ごはんに頂きました☆

レシピID : 6555442 公開日 : 20/12/14 更新日 : 20/12/14