凍り豆腐で！鶏肉風おろしポン酢
emakatu
作り方
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1
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凍らせた木綿豆腐を４等分程度に切り分けある程度の水分を切る。まんべんなく片栗粉をまぶす。
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2
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多目の油をひいたフライパンで１を両面焦げ目がつく位焼く。
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3
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皿に２を盛り、大根おろしとわけぎをのせて完成！
ポン酢で召し上がれ～!!
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4
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コツ・ポイント
２の工程のときは、油をいつもより少しだけ多めに！表面をカリカリに焼くのがコツ！！
このレシピの生い立ち
カロリーを気にしているので、いかに肉っぽく出来るか研究していて完成したのがこのレシピ!!
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