簡単ジャーマンポテト風
kujira999
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルいれ玉ねぎに塩をほんの少し振り、炒める。
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2
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玉ねぎがしんなりしたら斜めに切ったウインナー、フライドポテトにセージ、タイム、ローズマリー振ってポテトが温まるまで炒める
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3
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更に盛ってプラックペッパーを振って完成
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コツ・ポイント
香辛料はどれか一つでも良いです。
フライに更にオリーブオイルですが、無いと鍋に付きやすいので、入れた方が良いです。
ウインナーはベーコンでもOK
フライに更にオリーブオイルですが、無いと鍋に付きやすいので、入れた方が良いです。
ウインナーはベーコンでもOK
このレシピの生い立ち
余ったフライドポテトはグラタンに良くするのですが、時間が無かったので、すぐ出来るジャーマンポテト風にしてみましたが、やっぱりポテト、玉ねぎ、ウインナーの相性はばっちりで旨かったです。
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kujira999
