5分で煮卵(味玉)!
Description
時間がないときでも、あっという間に作れます!
但し、多くても4〜5個が限界です。
但し、多くても4〜5個が限界です。
材料
作り方
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1
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ゆで卵を作ります。
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2
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醤油、みりん、酒、砂糖を鍋に全部入れ、ゆで卵を入れて中火で5分煮るだけ!
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コツ・ポイント
卵に均一に色がつくよう、転がして下さい。
煮汁は少ないので、鍋を斜めにすると良いです。
煮汁は少ないので、鍋を斜めにすると良いです。
このレシピの生い立ち
ラーメンの煮卵をすぐ作りたくなって、思いついたレシピです。
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