サクサク スコーンの画像

Description

サクサク リッチな味わい 朝ご飯やおやつにも!

材料 (5個分)

★砂糖
30g
★塩
小さじ1/3
バター(冷たいまま)
60g
100cc
1/2個
◎メープルシロップ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    粉★を合わせる。
    バターを入れて切るように混ぜる。

  2. 2

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    マーガリンを入れる。
    粉を切るように混ぜる。

  3. 3

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    ◎を入れる。

  4. 4

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    さっと混ぜて粉っぽさがなくなればOK。

  5. 5

    写真

    ラップに包んで冷蔵庫に1時間休ませる。

  6. 6

    写真

    型でぬく。ぬいた後の生地はまとめて型でぬく。

  7. 7

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    上に牛乳をぬる。

  8. 8

    写真

    200度に予熱したオーブンで15分くらい焼く。

  9. 9

    写真

    完成。

  10. 10

    写真

    チョコチップを混ぜても。

コツ・ポイント

水分を入れたら粘らないよに軽く混ぜる程度。
まとまればOK。

このレシピの生い立ち

学生の頃から作っているレシピ。
レシピID : 6558248 公開日 : 20/12/08 更新日 : 20/12/09

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