サクサク スコーン
作り方
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1
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粉★を合わせる。
バターを入れて切るように混ぜる。
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2
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マーガリンを入れる。
粉を切るように混ぜる。
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3
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◎を入れる。
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4
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さっと混ぜて粉っぽさがなくなればOK。
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5
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ラップに包んで冷蔵庫に1時間休ませる。
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6
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型でぬく。ぬいた後の生地はまとめて型でぬく。
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7
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上に牛乳をぬる。
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8
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200度に予熱したオーブンで15分くらい焼く。
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9
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完成。
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10
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チョコチップを混ぜても。
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コツ・ポイント
水分を入れたら粘らないよに軽く混ぜる程度。
まとまればOK。
まとまればOK。
このレシピの生い立ち
学生の頃から作っているレシピ。