小麦粉でカサ増し アレッタの卵炒め
くまこLOVE
作り方
-
-
1
-
★を大きめのボールに入れて、混ぜ合わせておく。アレッタを一口大に切る。
-
-
-
2
-
切ったアレッタを1のボールに入れて★をからめる。
-
-
-
3
-
フライパンに油を引いて、火が通るまで2を炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
茎の部分を斜めに切って先に炒め始めると美味しくできます。生でも食べられるので、手間を省きたい場合は一気に投入、でも大丈夫。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでお安く買えたので試してみました。本当は天ぷらのように揚げようと思ったのですが、油が跳ねて恐ろしくなったので、途中で炒め物に変更。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
