マーマレード煮込みスペアリブ☆
Description
急な来客もOK。
漬け込み入らずの煮込みスペアリブ
漬け込み入らずの煮込みスペアリブ
材料
(4人分)
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骨付き豚肉800g
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オレンジマーマレード100g
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ワインまたは日本酒100cc
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醤油 適量
作り方
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1
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骨付き肉はフライパンで焦げ目を付ける
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2
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焦げ目が付いたらオレンジマーマレードとワインをフライパンに入れる
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3
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中火で煮る。煮汁が減ってきたら上下を反対にする
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4
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照りが出てきたら火を止める。仕上げに醤油をからめる
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コツ・ポイント
マーマレードはお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
漬け込む時間がない時に生まれました。