マーマレード煮込みスペアリブ☆の画像

Description

急な来客もOK。
漬け込み入らずの煮込みスペアリブ

材料 (4人分)

骨付き豚肉800g
オレンジマーマレード100g
ワインまたは日本酒100cc
醤油 適量

作り方

  1. 1

    骨付き肉はフライパンで焦げ目を付ける

  2. 2

    焦げ目が付いたらオレンジマーマレードとワインをフライパンに入れる

  3. 3

    中火で煮る。煮汁が減ってきたら上下を反対にする

  4. 4

    照りが出てきたら火を止める。仕上げに醤油をからめる

コツ・ポイント

マーマレードはお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

漬け込む時間がない時に生まれました。
レシピID : 655990 公開日 : 08/09/29 更新日 : 08/11/06

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