コーンとしらすの炊き込みご飯の画像

Description

コーンの旨みをぎゅっと含んだご飯にふんわりと釜揚げしらすを混ぜました。甘い香りにしらすのほのかな塩味がよく合います。

材料 (2合分)

釜揚げしらす
50g
2合
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗って水を切っておきます。
    コーンは汁と分けます。(コーンはパック入りのこちらを使いました)

  2. 2

    写真

    釜に米、コーンの汁、酒、塩を入れ、2合の目盛りまで水を足し、混ぜたら、コーンを乗せて炊きます。

  3. 3

    写真

    炊き上がったらさっくり混ぜて、さらにしらすを混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

コーンの汁を使って炊きます。しらすは炊飯後に混ぜます。

このレシピの生い立ち

コーンとしらすのうまみを出したかったので、しらすは炊飯後に混ぜました。
レシピID : 6560326 公開日 : 20/12/10 更新日 : 22/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みきaus
しらすも一緒に炊き込んで作りました!最近好き嫌いが激しめになってきた19ヶ月の息子、キレイに完食してくれました!喜!リピします!
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ばるるんばくん
これはとてもとても美味しい!2歳の子もパクパク!!また作りたい!
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こはる・▽・
撮るの忘れてて最後の一杯!しらす6倍くらい入れちゃいました♡すごくおいしかったです!子供もパクパク(*^◯^*)また作ります!
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ほくろふかみどり
コーン缶の汁が炊き込みご飯の旨みを引き立ててくれて、コーンの食感としらすがとても合います!