ダイエット用ポップコーンの画像

Description

塩がからまないのでちょっとだけオイルを入れてみた。

材料 (一食分)

ポップコーン
30g
1g
オリーブオイル
1g

作り方

  1. 1

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    材料全部入れて中火で加熱開始。
    鍋ごとはかりで計ってます。

  2. 2

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    加熱しながら油と塩を全部になじませる。

  3. 3

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    コーンに焦げ目がつくととてもいい香り。

  4. 4

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    コーンが弾け出したら蓋をする。

  5. 5

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    時々鍋を振りながら加熱。

  6. 6

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    音がしなく慣れば火をとめる。
    水分はコーンからなのかな。

  7. 7

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    どんぶり一杯くらい出来ました。

  8. 8

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    ザルにペーパータオルを敷いて冷ます。
    鍋に残った塩も入れます。

  9. 9

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    残った時は湿気予防にビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
    残った塩も捨てずに入れます。(食べる前に軽く振る)

コツ・ポイント

中火でゆっくり加熱した方が大きく膨らむようです。
焦らずゆっくりと。
それでも5〜6分くらいで出来ます。

このレシピの生い立ち

塩分も油分も控えたので胃もたれせず。
ただし、たくさん食べられるようになってしまったので結果的にはどうなんだろう。
箸で一つずつゆっくり食べましょう♪
レシピID : 6560507 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/10

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