すりみの豆腐ハンバーグ
五島しまおう
作り方
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1
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ボウルに島すりみと水切りした木綿豆腐を入れて、捏ねる。
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2
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四等分して、楕円形に成形する。
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3
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フライパンに
油をひき焼く。
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コツ・ポイント
すりみと豆腐は１：１くらい。お好みで比率は変えてもいいです。
このレシピの生い立ち
すり身＆豆腐のヘルシーな組合せ。栄養分を高めながらカロリーを抑えたカラダに優しく、嬉しいハンバーグ。おすすめは出来たタネに大葉を一緒に練りこみ、ポン酢をつけて食べるさっぱり和風ハンバーグがおすすめ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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五島しまおう
