スープジャーであったかランチ_梅がゆ
Description
朝仕込んでおけば、お昼には熱々のおかゆができあがっています
材料
(スープジャー1杯(約300mL))
作り方
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1
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湯を沸かしてスープジャーに入れ、ふたをしてしばらく置いておく(予熱)
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2
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さらに湯をスープジャー2杯分沸かし、
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3
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1の湯を捨て米を入れ、
2の湯をジャー半分程度に注ぎ入れて
ふたをし、
軽く振り混ぜる
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4
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3の湯を捨て、
2の湯を注ぎ
ふたをして軽く振り混ぜる
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5
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ふたを開け、種ごとの梅干をつぶしていれ、
ふたをしっかり閉めて完了
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6
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朝作って、お昼まで約4時間保温しました
梅干しの種からもだしが出て美味しいです
塩昆布もトッピングしてみました
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7
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10倍がゆだと、しゃばしゃばな感じで、
梅干しも塩昆布も
すぐ沈んで行ってしまいます
飲み物って感じ
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8
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約7倍がゆ(6.666...以下循環小数)は、梅干しも塩昆布もちゃんと乗っかってくれてる
食べた感あり
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コツ・ポイント
熱湯を使うこと
米くっつき防止に振り混ぜること
米くっつき防止に振り混ぜること
このレシピの生い立ち
・食欲ない日のランチ
・ごはん炊き忘れたもしくは足りないときのランチ
・ごはん炊き忘れたもしくは足りないときのランチ