鶏肉の味噌漬け焼き
Description
鶏肉、豚肉、鮭、銀鱈、なにを漬けても美味しい味噌漬け。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ジップロックの袋に@の材料を全部入れて袋の上から揉んで混ぜてから鶏肉を入れる。最低一晩は漬ける。
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2
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フライパンに油を敷いて、じっくり焼く。焼き色がついてからひっくり返す。
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コツ・ポイント
たくさん漬けて、小分けにしてから冷凍しておけば急いでいるときの晩ご飯。
このレシピの生い立ち
銀鱈を漬けてたべた後に残った味噌だれに鶏肉を付けたら美味しかった。