豆腐のフルーツサラダ クリスマスに♪
Description
彩りの良いフルーツサラダに白い豆腐！クリスマスにおすすめサラダです。丸く抜いた豆腐がチーズみたいでビックリ！
かっちゃん杉
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
フリルレタスやベビーリーフなどお好みの野菜を食べやすい大きさにちぎる。
-
-
-
2
-
お好みの果物を2センチ大に切る。酸味のあるグレープフルーツ、オレンジ、パインなどがおすすめです。
-
-
-
3
-
豆腐を丸く抜く。（レシピID 6562380）四角でもいいですが、このほうが可愛いかな？
-
-
-
4
-
冷蔵庫にしばらく置いて水切りする。
-
-
-
5
-
皿に野菜と果物をバランスよく並べる。
-
-
-
6
-
さらにに豆腐も！
-
-
-
7
-
フレンチドレッシングなどが合うと思いますがお好みで。私は柚子ドレッシングを作りました（レシピID 6562394）
-
-
-
8
-
ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
レタスとベビーリーフに酸味のある彩りの良い果物を並べました。今回は、グレープフルーツルビー、オレンジ、パイン、マスカット、巨峰、ブルーベリーを加えました。カットフルーツを買った残りを使いました。この方が安上がりで色々な種類あるので。
このレシピの生い立ち
残りのカットフルーツをサラダに加えました。このままでも綺麗で美味し〜ですが、お豆腐を加えたらヘルシーで綺麗かな？と思って入れました。主人は一瞬、豆腐がチーズに見えたみたいで、こんなに食べられない！と言っていました。
このレシピの作者
