アボカドの飾りサラダエビ乗せ
ワッキーウッキー
作り方
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1
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ラディッシュを千切りにする。
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2
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アボカドを半分に切り、横の方、短い長さの向きで薄く切る。
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3
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アボカドをずらして、長く1列にする。
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4
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アボカドをクルクル丸める。
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5
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ラディッシュ、エビを飾り、お好きなドレッシングをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
アボカドは柔らかくても硬くてもダメなので、丁度の熟れ具合のを切る。アボカドは変色するので切ったら早く召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
アボカドを飾りたくてサラダ仕立てにしました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワッキーウッキー
