トッポッキ （떡볶이）
yaya_22
作り方
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1
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韓国の棒状お餅
3本使いました。
★長さ5～6㎝にカットして水に15分程度つけておく
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2
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炒め油（ごま油をフライパンになじませる）
豚肉、玉ねぎ、ハンペン、キャベツ、トック、の順に入れ炒める
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3
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あわせ調味料を入れてお餅が柔らかくなるまで炒め煮る
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4
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出来上がり～♪
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コツ・ポイント
調味料は、合わせて置いた方がやりやすいです。
辛さの調節はコチュカル（唐辛子粉）で･･･。
辛さの調節はコチュカル（唐辛子粉）で･･･。
このレシピの生い立ち
友人から、トック（韓国餅）をいただきました。
早速トッポッキ作ってみました。
早速トッポッキ作ってみました。
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yaya_22
