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Description

青梗菜は鶏がらスープとの相性ばっちり

材料

好きなだけ
少々
鶏がらスープ
大さじ2
小さじ2
醤油
大さじ1
好きなだけ
1個分

作り方

  1. 1

    青梗菜は4センチ幅に切ってよく洗う

  2. 2

    油で青梗菜を炒めてしんなりさせる

  3. 3

    お水を入れて鶏がらスープ、塩、醤油をいれて味を整える

  4. 4

    カニカマをちらし、とき卵を沸騰させているスープに少しずつ垂らして、かき玉スープにする

コツ・ポイント


このレシピの生い立ち

家庭菜園で採れた青梗菜を大量消費出来るメニューと思い考えました
レシピID : 6564329 公開日 : 20/12/17 更新日 : 20/12/17

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