ちくわの海苔天
Description
卵白を入れることで衣がしっかりつくそう。
クックsakuayu
作り方
-
-
1
-
ちくわをハサミで半分にカット。
-
-
-
2
-
卵白、小麦粉、水、塩を混ぜる。
-
-
-
3
-
三分の一に切った焼き海苔をさらに十の字に切って良い感じの長さに切って巻きつける。
-
-
-
4
-
巻き終わりは②をつければくっつきます。
-
-
-
5
-
②の液にたっぷり絡ませて油で5分ほど揚げて完成。
-
コツ・ポイント
いかに簡単に残った油でもう一品作れるか。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるちくわ料理が食べたくて。残ったら卵黄はプリンに〜。
(
)
クックsakuayu
