麻婆あんかけキャベツの画像

Description

簡単に手早い麻婆あんかけキャベツです。

材料

大さじ大 4
刻みキャベツ
2分の1個
刻みキクラゲ
適量
市販麻婆豆腐たれ
1パック
豚肩ミンチ肉
豚肩肉3枚分

作り方

  1. 1

    キャベツと豚肩肉を深めフライパンに炒め合わせる。

  2. 2

    刻みキクラゲも加えたら更に炒める

  3. 3

    市販麻婆豆腐のたれを加えたら、水溶き片栗粉で溶いてとろみを付けて完成です。

コツ・ポイント

予め豚肩肉はフードプロセッサーにかけて挽き肉に加工する。キクラゲは水戻ししたら、刻む。

このレシピの生い立ち

キャベツ消費に。冷蔵庫生理に。
レシピID : 6564835 公開日 : 20/12/14 更新日 : 20/12/14

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